「氣」を食す

「氣」とは以下。

• 気（き）の旧字体であり、空、いき、活力、雰囲気などを表す。
• 内部の「米」は「八方に広がる」エネルギーや、蒸気・熱気を示す。

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料理を考えた際に、三種の神気かな？と。

1. 体を温めたり（＝温熱性）冷やしたり（＝寒涼性）する、食材の四気。
2. 調理法による火のエネルギー（蒸す･茹でる、焼く、炒める、揚げる）
3. 料理を作る人の思い

新鮮で無農薬等にこだわった食材であっても、作り手の思いが・・・だった場合、悲惨だった経験があります。

逆に、食材があまりよろしくなかったとしても、「氣」が充ち満ちていることも。

霊は「氣」を食すと言いますが、人間のお腹が膨れたとしても「氣」が入っていないから、お腹を空かせたモノが沢山いる！？

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奈良県の艮（北東）にある宇陀市は、薬と関係が深いということを先日知りました。

• ロート製薬の創業者・山田安民（やまだ やすたみ）→兄
• ツムラの創業者・津村重舎（つむら じゅうしゃ）→弟
• 笹岡薬品の創業者・笹岡省三（ささおか しょうぞう）→命の母を開発
• 藤沢薬品工業（現アマテラス製薬）の創業者・藤沢友吉（ふじさわともきち）→母方の実家（薬商の細川家）

奈良県宇陀市にある「八咫烏神社にお参りした」という連絡で、家内がダウンしていたのですが、反応が強いことがいいふうに運ばれるのか、逆に転ぶのか。(^_^;)